月入十萬(wàn)以上的小吃賺錢(qián)項(xiàng)目，店鋪不到七平米！
下午在和朋友逛街的時(shí)分，忽然看到有個(gè)小吃店門(mén)口圍滿(mǎn)了人，剛好肚子有點(diǎn)餓，就想要不去看看，有什么好吃的。
原來(lái)是賣(mài)咱們當(dāng)?shù)氐奶厣肮棚灐保?塊錢(qián)一張，還挺受歡迎的。
除了我就買(mǎi)了一張餅，朋友不要，其他來(lái)買(mǎi)餅的人，都是三張、五張的拿。
店的面積十分小，估量也就六七個(gè)平方，專(zhuān)門(mén)賣(mài)餅，順帶賣(mài)點(diǎn)烤火腿腸。
餅4塊錢(qián)一個(gè)，里邊包了一點(diǎn)肉，火腿腸5塊錢(qián)一根，我們基本上都來(lái)來(lái)買(mǎi)餅的。
由于這中心等了一瞬間，所以就順便問(wèn)了下這店老板，一天能賣(mài)多少餅。
這老板說(shuō)，有時(shí)分生意好，有時(shí)分生意差，生意好的時(shí)分，一天能賣(mài)一千多張，生意差的時(shí)分，一天也就500張左右。
算上賣(mài)火腿腸，這流水一天下來(lái)，平均也有3000塊錢(qián)，一個(gè)月的話(huà)便是接近十萬(wàn)。
而本錢(qián)的話(huà)，主要是餅的原材料本錢(qián)，一點(diǎn)面粉和一點(diǎn)瘦肉，再加上電烤費(fèi)，一張餅的本錢(qián)估量也就一兩塊錢(qián)。
假設(shè)一天能賣(mài)500—1000張的話(huà)，那便是每天至少一兩千的毛贏利。由于店處于繁華鬧市的一個(gè)小十字路口，而且很巧的是，再往里邊走全部是小飯店一條街。
那么往這兒走的人，一方面是由于十字路口路過(guò)，另一方面是肚子餓了，想找個(gè)飯店吃飯的。
假設(shè)是路過(guò)的，在十字路口常常會(huì)有人為了安全和便利，而停一下，那就很可能看到這還有個(gè)賣(mài)餅的，順便買(mǎi)個(gè)餅。
尤其是下班回來(lái)的職場(chǎng)人士，正好路過(guò)，肚子會(huì)有點(diǎn)餓。
而第二種情況，就更是方針用戶(hù)了，這些人專(zhuān)門(mén)來(lái)這兒找飯店，就會(huì)通過(guò)這家店，由于餅出爐快，攜帶也便利。
正好買(mǎi)個(gè)餅，填下肚子，再進(jìn)去慢慢找飯店。餅的價(jià)格不貴，且便利馬上帶走，很多人買(mǎi)餅都是四五份的拿，總會(huì)給親朋好友也帶點(diǎn)。
當(dāng)然還有個(gè)很重要的原因，讓他生意這么好，那便是餅確實(shí)好吃，周?chē)部床坏狡渌〕缘旮?jìng)爭(zhēng)的。
這幾年在我印象中，發(fā)現(xiàn)挺多專(zhuān)門(mén)賣(mài)餅的店挺火的。我記得在寧波的時(shí)分，有個(gè)大學(xué)城里的步行街，里邊有個(gè)專(zhuān)門(mén)賣(mài)縉云肉餅的。
那種餅十分厚大，里邊肉也很多，但價(jià)格也不菲，歸納來(lái)說(shuō)，贏利也是挺高的。
做法跟上面的那個(gè)公婆餅一樣，專(zhuān)門(mén)的那種市面上買(mǎi)來(lái)的烤餅設(shè)備，區(qū)別是，公婆餅在做的時(shí)分是把肉直接做進(jìn)去，而肉餅是跟漢堡一樣，把餅從上面切開(kāi)下，然后依據(jù)你點(diǎn)的套餐喜愛(ài)，往里邊放肉放菜。
這兩種我都挺喜歡的，畢竟只需好吃，至于形式不重要。做小吃生意，看起來(lái)low，做得好掙錢(qián)的人，也是大把的人在。
這讓我想起北京有個(gè)賣(mài)煎餅果子的大媽?zhuān)媾R北京一個(gè)女白領(lǐng)的質(zhì)疑，直接上來(lái)一句：我賣(mài)煎餅果子一個(gè)月三萬(wàn)塊錢(qián)收入，莫非還多騙你一塊錢(qián)不成？
在我印象中，凡是賣(mài)小吃十分掙錢(qián)的，肯定不會(huì)什么都賣(mài)，而是只賣(mài)單品，然后操控好本錢(qián)。
賣(mài)餅的專(zhuān)門(mén)賣(mài)餅，賣(mài)炒冰臉的專(zhuān)門(mén)賣(mài)炒冰臉，都是十分的聚焦。這種手藝活，做的久了，這些賣(mài)小吃的大爺大媽?zhuān)麣庠谥車(chē)紩?huì)出來(lái)。
我最初去那個(gè)大學(xué)城步行街找那個(gè)肉餅，便是被朋友安利的，說(shuō)有么多么好吃，還有那啥東北烤冰臉，排了半天隊(duì)才買(mǎi)到。
這世界上掙錢(qián)的道道有很多，不是說(shuō)那個(gè)項(xiàng)目好就必定合適你。假設(shè)你真實(shí)沒(méi)什么文化水平，搞不了文化人的事，那就做點(diǎn)接地氣的小項(xiàng)目。
只需肯吃得下苦，認(rèn)認(rèn)真真的去鉆研，照樣能賺不少錢(qián)。
有人專(zhuān)門(mén)做米飯，都能做到全世界最好吃的水平，不少名人，為了嘗到他做的米飯，專(zhuān)門(mén)不遠(yuǎn)千里過(guò)去慕名而來(lái)。
再普通的工作，只需用心去做，總有一天，能讓你在這個(gè)范疇里大放異彩。
